|
|
Vruchten Crumble Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
100 gr havermout
100 gr zelfrijzend bakmeel
75 gr lichte basterdsuiker
75 gram gesmolten boter
halve theelepel kardemom
doosje zomerfruit (250 gr) uit de diepvries
1 zure appel (goudreinette of jonagold)
theelepel kaneel
3 schepjes suiker
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 160 graden.
appel schillen, fruit ontdooien, boter smelten
Bereidingswijze:
Diepvriesfruit en appel met 3 schepjes suiker en de kaneel mengen in een kom.
In een andere kom de havermout mengen met het zelfrijzend bakmeel en de basterdsuiker. Kardemom eraan toevoegen. Gesmolten boter erdoorheen roeren met een lepel, zodat het kruimelig en plakkerig wordt.
In een ingevette springvorm de helft van dit mengsel doen, goed aandrukken op de bodem met de bolle kant van een lepel.
Hierover het fruitmengsel verdelen. De andere helft van het kruimeldeeg eroverheen stooien.
In de voorverwarmde over op 160 graden ca een uur bakken.
|
|
|